Mercredi 2 février 2011
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07:24
Le mot Chandeleur en
lui-même vient de chandelle et marque la fin de l'hiver. La tradition est née avec les Romains qui fêtaient le Dieu de la Fécondité, Lupercus, au mois de février, début de la saison des Amours
chez les oiseaux. Elle a été reprise par les Celtes qui fêtaient, eux, la purification de l'eau pour s'assurer fertilité et fécondité à la sortie de l'hiver Au Vème siècle, le Pape Gélase I
remplace ces rites par la fête de la Chandeleur, qui, pile 40 jours après la naissance de Jésus, marque la "Purification de la Vierge Marie" et instaure des procession aux flambeaux, à l'aide de
chandelles bénies destinées à protéger le foyer. Et les crêpes dans tout ça????? Par sa forme et sa couleur, la crêpe symbolise le soleil (fin de l'hiver) et la farine de froment utilisée annonce
la prochaine récolte. La crêpe servait aussi à nourrir les Pélerins à leur arrivée à Rome
Ingrédients pour une vingtaine de crêpes : 350 g de farine 6 oeufs 2/3 litre de lait 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 80
g de beurre fondu + 10g pour la poêle (2 cuillères à soupe de
Rhum)
Mélanger au fouet dans un récipient la farine et le lait. Puis ajouter les oeufs, le sucre vanillé et la pincée de sel. Incorporer ensuite le beurre fondu et éventuellement le rhum. La pâte ne
doit pas être trop épaisse. L'idéal est de la laisser reposer deux heures mais ce n'est pas obligatoire. Graisser une poêle à crêpe avec un sopalin trempé dans le beurre fondu Quand la poêle est
suffisamment chaude, y verser une quantité de pâte suffisante pour recouvrir le fond. Faire sauter la crêpe quand elle commence à se détacher pour cuire l'autre côté. Il n'est pas nécessaire de
regraisser la poêle avant chaque crêpe.Ensuite, sucrez à votre idée: Nutella, chocolat, confiture...
Par MARINAMIE
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Samedi 29 janvier 2011
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10:02
fenêtres et volets neufs, c'était vraiment utile, l'air ne passe plus sous les fenêtres, il fait un beau soleil aujourd'hui
Par MARINAMIE
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Mardi 25 janvier 2011
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12:29
Un petit passage pour vous dire que nous sommes en travaux, Nous faisons changer les fenêtres et volets de la maison, je
passerai vous voir en fin de semaine, si c'est terminé,.bises à tous et toutes
Par MARINAMIE
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Samedi 22 janvier 2011
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09:09
Ce matin, une dizaine de mésanges à longue queue sont venues ous rendre visite.impossible de les prendre en photo, j'ai donc pris des photos du net
pour vous présenter ce charmant oiseau
Cet oiseau possède un corps arrondi et une très longue queue. C'est précisément cette longue queue étagée, avec du noir, du blanc, du
brun et du rose, qui fait qu'on ne peut confondre cette mésange avec aucun autre oiseau. Malgré son nom, ce n'est pas une véritable mésange et elle n'appartient pas à la même
famille. Habitat : La mésange à longue queue habite toute l'Europe, excepté les régions du grand nord. Son habitat préféré est constitué par les forêts de feuillus
et les boisements mixtes de feuillus et de conifères, ainsi que par les parcs et les jardins. Elle fréquente également les fourrés, les buissons et les haies.
Comportements : Rarement observée seule, la mésange à longue queue passe l'essentiel de sa vie au sein d'un groupe familial. Ce dernier peut compter 3 ou 4 membres au début de la saison de
nidification et jusqu'à 20 ou plus après celle-ci, en automne et en hiver. Les membres du groupe défendent un territoire aussi bien durant la nidification qu'en hiver pour s'y nourrir et y
dormir. Bien qu'elle erre çà et là à travers les bois et le long de haies en hiver pour y chercher sa nourriture, la mésange à longue queue ne s'aventure que rarement au loin et reste pendant des
années dans le même secteur. Les mœurs sociables de la mésange à longue queue lui permettent de survivre en hiver. En se serrant les uns contre les autres le long d'une branche, le plumage
ébouriffé, ces oiselets perdent aussi peu de chaleur que possible. Nidification : La mésange à longue queue se différencie des autres mésanges par le fait qu'elle ne niche pas dans des cavités,
mais construit son propre nid sur un arbre ou un buisson
. Elle se range parmi les meilleurs bâtisseurs au royaume des oiseaux, et en dépit du fait qu'elle constitue un
des plus petits oiseaux par la taille (elle pèse 8 à 9 grammes), son nid est vaste, atteignant en moyenne 20 centimètres sur 12. Les parois du nid ont une épaisseur de 1,5 à 2,5 cm et son tissées
presque exclusivement de mousse et de lichen, avec une plus petite quantité de fibres végétales. La surface en est parfaitement masquée par des bribes d'écorce, des toiles d'araignée et des
cocons d'insectes, si bien qu'ainsi camouflé, le nid passe complètement inaperçu sur un tronc de chêne couvert de mousse ou dans l'entrelacs des branches hérissées d'aiguilles des jeunes bois
d'épicéas. Tout aussi surprenante est l'incroyable quantité de petites plumes dont cette mésange garnit le creux de son nid. Le nid est une construction ovale, complètement fermée, avec une
entrée latérale dans la partie supérieure. Sa construction prend aux deux bâtisseurs entre 15 et 20 jours. Les oeufs, au nombre allant de 6 à 12, sont couvés par la femelle seule pendant 12 ou 13
jours. Les petites mésanges restent au nid pendant 15 à 18 jours avant de prendre leur envol. Elles restent cependant près de leurs parents et on a même constaté qu'elles les aident à nourrir
leurs petits frères et sœurs nés d'une couvée suivante. Dans le nord, les mésanges passent les neuf dixièmes de chaque journée d'hiver à se nourrir., parcourant ainsi 7 km environ et restant
juste deux minutes dans chaque arbre.
Par MARINAMIE
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Publié dans : nature
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Vendredi 21 janvier 2011
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09:32
Encore le foie malade, à cause de la cortisone, sais plus quoi faire de ma vie, entre l'eczema cortico-dépendant, et mes problèmes de
locomotion. Je pense bien à vous, je passerai demain vous rendre visite, bonne journée
Par MARINAMIE
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